• 江ノ電が 路面電車となる「腰越駅」から、歩いて1分!
  • かわいいインテリア でそろえた、小さな「おうちカフェ」
  • 赤ちゃんや、お子様連れ歓迎! 電源、Wifi もご自由にお使いください
  • 日替わりランチや、ケーキ・ワッフルなど
  • すべて 手づくりのものを ご提供しております...
  • 鎌倉・江ノ島の喧騒を抜けて、ゆっくりしたい方への穴場的スポット

    腰越海岸も、歩いてすぐです!

  • 【CAFE】ロビンズ・エッグ・ブルー(Robins Egg Blue)

ロビンズエッグブルー(す)と言うバンドちゃん。

2011年10月31日月曜日 0 コメント

http://www.youtube.com/watch?v=j2LRTQ34Seo&feature=related

ツィッターで知り合いの知り合いが、偶然ロビンズエッグブルースという名前のバンドを
やっているということで、遊びにいらしてくださいました。

若者の「気」はステキです。

絶対有名になるって。

いいね〜。カッコいい!!

まっすぐな気持ちで世の中に突進してほしいです。

汚い部分は請け負いますので。笑。

神カレーのランチにつきまして。w

2011年10月27日木曜日 0 コメント

誰が言ったか?

神カレー。

11月から、公式メニューとして、ランチのメニューのご予約で承ります。

メニュー内容。

サラダ日替わりです。







ワンプレートでご提供します。
今日はベーグルのベーコンガーリックホットサンド、アンチョビのケークサレ、サラダ、野菜たっぷりの野菜スープ。







メインの神カレー(トマトと、ココナッツミルクのスパイシーなカレーです)


野菜は全部、飴色を通りこして、あま〜くあま〜くなってます。







デザート&お好きなドリンク

デザートは、日替わりです。
ご要望がございましたら、お申し付け下さい。








オススメ

アイスラテ☆ミ


お友達や、ご家族と。
長くお使い頂いても大丈夫なように、11時から15時迄のご利用で、お一人様2000円で承ります。

4名様〜8名様までお受けできますが、4名様以上は、リビングの椅子になりますので、別れたお席になりますこと
ご了承ください。

4名様まででしたら、個室扱いになります。

小学生以下のお子様は、フリードリンクでお出します。

おむつちゃんもお気兼ねなくいらしてくださいね。


3日前までのメールでご予約お受けします。


4名様以下のご予約は、お問い合わせ下さいませ。


chisayot☆gmail.com
☆を@に変えて送信して下さい。

予約してくださるとうれしいで~す。

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席数が10席ないので、どうしてもランチが混んでしまいます。
もし、可能でしたら、ご予約くださいね。

chisayot☆gmail.com
までお気軽にメールください。

☆は、@に変えてお送りくださいませ。

マルゲ来た〜♪

2011年10月23日日曜日 0 コメント

今週も、初めてお目にかかった皆様や、昔からのお友達など、色々な皆様にお越し頂き、本当に感謝しております。
ツィッターのフォロアー様や、フェースブックでぐぐって下さった方など、様々です。

ようやく、ロビンちゃんも一ヶ月。

なんとなく落ち着きも出てきましたが、在庫のバランスが悪くて切らしてしまったり、売り切れてしまったりと、
ご不便をおかけしてしまった方、申し訳ございません!!!

よく、ベテランの食堂のおじさんで、お天気で出るメニューを予測して、それに合わせて仕入れをするという達人の方がいらっしゃいますが、まさに、そこに弟子入りしたい気分です。笑。





今日は、開店祝いにと、東京から、ワインバーのオーナーの村上さんファミリーがお越し下さいました。
ありがとうございます。

そして、すごいのを頂いてしまいました。

マルゲちゃん♪

マニアな方ならご存知かしら?
オーガニックなシャンパーニュです。

うっれっし〜な〜。

飲んじゃおうかな〜?と、今悩んでます。笑。

飲みたい方は、神楽坂のイデアルさんに行ってみてね。
http://ideale.jp/

頑固なオーナーは、黙ってるけど、怖く無いはず。笑。



明日は、お休みです。
また、火曜日のお越しをお待ち申し上げております。


てか、火曜日の2名様は、もう確定してます。
知る人ぞ知る。笑。

一体何や??って。笑。

簡単に電話に出られませんw。

2011年10月21日金曜日 0 コメント

全部ひとりでやっておりますので、繁忙時間には電話に出られません。

特に、メディア様への掲載を見て、「営業電話」をなさる方々。
申し訳ありませんが、メールや、SNSでのご連絡でお願いします。

お客様でさへ、SNSでのDM予約をお使いくださいます。

どうか、ご理解くださいますよう、お願いいたします。

それと、今の所、観光系の雑誌や、メディアに広告を掲載する意思はありませんので、あしからず。

湘南経済新聞様に取材していただきました!

2011年10月20日木曜日 0 コメント

急に寒くなりました~。

2011年10月19日水曜日 0 コメント

暑くなったり、寒くなったり、こうやって冬に向かっているのでしょう。
皆様お風邪などひかれてないでしょうか??

ロビンちゃんの今週のランチはこんな感じです。

寒いので、スパイスたっぷりコースで、体の中から温めてくださいね。


スープ
サラダ
手作りフォカッチャ
メインは、ホットサンドか、ケークサレから選択してください。
ドリンク、デザートがついて1000円です。

遊びにいらしてくださいね。

本日は月曜定休日です〜♪

2011年10月17日月曜日 0 コメント

良いお天気の湘南です。
でも、店主は、夕べからくしゃみが止まらず・・w

月曜日、定休で良かったわん。

明日には良くなるでしょう。



さて、昨日は、mixiで長居おつきあいのかんさんと、そのご家族がご来店くださいました。
かんさんは、ご病気で、それを克服されご結婚。そして赤ちゃんを授かり、その経緯をずっと知っていたので、
初めてお目にかかった感じもなく、リラックスしてお話できました。
不思議なものです。

ステキなお祝いのお花も頂戴して、恐縮です。


そんな長いネットでのおつきあいも、今の時代ならではなのでしょうね。


ありがとうございました。全ての出会いに感謝です。

急な法事につき。

2011年10月15日土曜日 0 コメント

本日は、急な法事につき、お休みさせて頂きます。
ごめんなさい!

明日は、開店しますので、是非いらしてくださいね。

遠方からありがと〜。

2011年10月14日金曜日 0 コメント

昨日は、千葉から。多摩からと、遠くからお越し下さいました皆様。
ありがとうございました!!

がんばって作った神カレーも、無事に皆様に愛でて頂き、お代わりをして頂き、
うれしかったです。


メリちゃんちからは、自家製のお味噌!!を頂き、みむぅちゃんからは、手作りのつばめちゃんのフエルトマスコット!
を頂き、カオスちゃんからは、小鳥ブロックを頂きました。

今日、組み立てなきゃ。

撮影したらまたアップします。


今日も、ロビンちゃんがんばって開店します。
さて!メリっちが全部食べちゃった(笑)ので、仕込みがんばりま〜す。笑。

11時から開店します。


お待ちしてますね〜。

13日のランチタイムは、あと2名様のみです〜。

2011年10月12日水曜日 2 コメント

すみません。奥の部屋は貸し切りです。
前のリビングも2名様のご予約です。

あと2名様の余力がありますが、できれば、ご予約下さいませ。

お手数おかけします。

ひとりでやってるもので・・・w


今日は、開店前にフォカッチャが売り切れてしまったので、ご迷惑をおかけしました。

ムラがあるので、できれば、事前にツィートなり、DMなりくだされば承ります。
電話は、お店におきっぱなので、出れないことが多い&電話が苦手です。笑。


なんてわがままなんでしょ?と愛して下さればうれしいです。笑。


明日のティタイムは、今日焼き閉めた完熟バナナのパウンドケーキあります。
これ、美味しいんですよね〜。
一応、2本まだあります。

実は、完熟バナナを「待つ」時間が長いんですよ。

黒いぽつぽつ(病気っぽい。w)が出てくると、甘い香りがしてきます。

それ待ちで作るんですよね〜。

これは、バナナが嫌いって子が、一本食べちゃうくらいでした。笑。
どんだけ〜!!


明日はまた秋らしい素敵な日になりますように。

お越しの皆様は、気をつけていらしてくださいね。
そして、満腹になってお帰りくださるよう、お腹を減らして遊びにいらしてくださいませ。

大理石~☆ミ

0 コメント

すっごい気の利いた開店のお祝いを頂戴しました!
大理石のチーズカットボード~。


さざなみの会の皆様、ありがとうございました~。

こんな大理石のチーズカットボードなんて、山の手のマダムしか持ってないから~。w

おいしいチーズ仕入れてきましょうかね!

そろそろ冬に向かって、あったかいメニューも考えてますよ。
11月をお楽しみに~。

今日はパーティでした〜&

2011年10月10日月曜日 0 コメント

今日はパーティで貸し切り頂きました。
ありがとうございました。

今日は、実は、世界的にある音楽で有名な方の主催でした。
お祝いを頂き、感謝しております。


も、この乾杯っぷりが、世界の女〜♪

角度が違います。笑。

本当にありがとうございました。

今日のメニューは、鎌倉野菜のサラダ、トマトココナッツカレー、チキンのバジル&ガーリックソテー&生地から作ったPizza、ケークサレ、デザート、ドリンク(ソフトドリンク、ビール、ワイン)のコースでした。

5名様で3000円からご予約&貸し切りで来ますので、ご相談くださいませ。


ママ友プラン
金妻プラン
パパ飲みプラン
お子様ランチプラン

などなど、なんでもご相談くださいね。


ピザ生地も、パンも、ケーキも、デザートも粉から手作りしてますので、安心してお召し上がり頂けます。

アレルギーのご相談も、事前にお越し下さい。

店主もアレルギー&喘息ですので、何かできることがあると思います。
何でもご相談くださるとうれしいです。


今日はありがとうございました。
明日は本日の代休を頂戴します。

また12日のお越しをお待ちしております。


店主

明日は定休日ですが。

2011年10月9日日曜日 0 コメント

お昼から終日の貸し切りパーティでの営業です。
何かご用向きがございましたら、お店におりますので、お声かけくださいませ。

また、11日(火曜日)は、臨時でお休みをさせていただきますので、ご了承くださいませ。

・・・・お年頃なので。笑。

しらすのタルティーヌ始めました。
当日、しらすが入り次第お出ししてます。






では、以上、お知らせでした。

カフェや、お店作りを一貫してご自分でやってみたい方へ

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でもしか。

で、カフェを立ち上げた訳ではございません。


前の日記にも書いたのですが、ワンストップで全部できて、それをバラバラに発注するよりも、
ワンストップしたほうが良いですよね?っていうことです。

対象者は、

個人営業してるショップ様
飲食店様
これからショップをはじめたいと思ってる方

最近、大企業でもよく聞く話。

cheaf communicion officerの問題。

☆つぶやきが、企業のブランドと合わない
☆それが消費者に指摘される
☆本人がそれに気づかない

と。

これって、大問題ですよ。

その大企業を背負ったはいいけど、自分の個人的な考えと、消費者の思っていたものが違うなんてありえません。

なので、そのccoは、経営者本人がやるべきことなのです。

でも、いくら腕が良いシェフでもそのITリテラシーができなかったりします。

その足りない部分を補うことができないのか?と思ったのが始まりでした。


現在、調理もしながら、IT関係の全てのことを自分でやってます。
インテリアの輸入も設置もです。

もちろん、食器のセレクションも。

いわゆる「業者」を入れずにやれるということを、身を以て達成してます。


こういったことをまとめてワンストップと言ってます。


業者が入る項目はおそらく

HPの立ち上げ
その他のSNSの日々の管理
食器選定
家具選定
ロゴデザイン
看板デザイン
内装設計&施工....

があると思いますが、当方では、水道&カウンター工事以外は全て自分で施工&デザインしました。

何か。これから小さな店を開きたい、カフェをやりたいという方がいらっしゃるなら、お力になれると思ってます。

その他の業者の方には申し訳ないんですけど。w

気になるのでしたら、腰越のロビンズエッグブルーでお目にかかってお話できますので、月曜日以外に遊びにいらしてくださいね。

アップルコンピューター

2011年10月7日金曜日 0 コメント

出会いはまだ学生だった。
マッキントッシュという名前や、そのフォルムは画期的で、そして従来のコンピュータには無かった
見たままを触るというオペレーティングシステム。

それまでは、コマンドラインを知って、それを打たないと、コンピューターは反応しなかった時代。

そして、それは、画面が白く、黒い文字。
今となっては、普通の事になったけど、まさしく人のためのツールとして、人の作業をサポートしてきた
コンピューターだった。

ずっとコンピューターの仕事をしてきたが、銀行や、お役所などのシステムを作るという仕事は、ずっとあった。

が、マッキントッシュが出てきたことにより、まさしく右脳を解放する仕事が出てきた。

それが、コンピューターを使ったデザインだった。

それまでのデザインは、紙の上で、業務用の筆記用具で線を引き、それらに、印刷会社が決めた色番号で色の指定をし、
印刷をした。
紙の上でのものが、印刷されるという今となっては、あまりやらなくなった作業になってしまった。

そして、紙を使わずにデザインをする人間が出てきた。

ジェネレーションXとも言われるが、その世代の前の人間は、「とうとうでてきたね」と噂したものだ。

そんな彼らは、そのコンピュータで作った絵に、動きをつけ、音楽をつけ、インターネットで配信した。

そしてそれが新しいジャンルの仕事になった。

ようやく時間を自由に自分のコントロールで使える仕事がでてきたのだ。

夜中であろうが、子育てしてようが、ハンディキャップがあろうが、その仕事は自由だ。

その礎を作ったスティーブジョブズ氏。敬意を捧げます。

その昔、オーソライズドトレーナーという、アップルを広める仕事をしていたとき、一度だけお目にかかったことがありました。

まだ、直販をしていなかった時代、秋葉原の某ショップでアップルを熱く語り、ニフティサーブでお話をしていた皆さんが、昨日、今日とテレビに出演されて、彼のことを語る時代が来るなんて想像もしませんでした。

もう、25年以上も前の話になるのですね。

世界中の人のライフスタイルを変えたカリスマに黙祷します。

心の休憩

2011年10月6日木曜日 0 コメント

今日は、湘南経済新聞様に取材をしていただきました。
以前から、こちらのサイトはねちっこく(笑)拝見しており、どんな方がいらっしゃるか?と楽しみにお待ちしてました。
思ったとおり、誠実できちんとお話を聞いてくださる方で、とても安心して取材を受けさせていただきました。ありがとうございました。
掲載して頂きましたらこちらでもご報告させて頂きます。


ランチには、前を通りかかった地元のママさんたちがいらしてくださいました。

開店してからすぐのお客様は、
まだうら若いおきれいな奥様で、0歳と、2歳のお嬢ちゃまをお連れでした。
ぱっと拝見した所、お顔がお疲れだったので、一瞬にして、その時代の自分の気持ちが出てしまい、
「大変でしょう」とお声をかけましたら、「オトナとお話をしたのが久しぶりです」とのこと。

核家族ならではの悩みですね。

ロビンちゃんでは、食器をひっくり返しても、走り回っても、まったく構わないって思うくらいで営業してます。

誰だって赤ちゃんだったし、オムツしてたし、なんでも壊したりひっくり返したりして育ったわけで、
それがあまり好ましくないと、判断する商業施設もありますが、なんてことないと思ってます。

それよりも、赤ちゃんを昼間ご自分だけでみていて、ストレスマックスの子育ての辛さがわかるので、
少しでもお役に立てたらいいな。と考えております。

ちょっと赤ちゃんをソファにおろして、世間話をしたり、旦那さんの悪口を言ったりするのだって、
発散するのに必要なことです。

ちょっと美味しいお茶の時間やランチだって、心の休憩には必要ですよね。

腰越や、片瀬、西鎌倉の地元ママちゃん。うまくロビンちゃんを使って下さいね。
沢山集まってしまたら、貸し切りもできますので、なんなりとご相談くださいませ。

明日は、ケークサレができるかわかりませんが、ホットサンドは、ガーリックベーコン&ポテトの予定です。
お暇でしたら、ぷらっとよって下さいね。

お待ちしてます。

大雨の中、ありがとうございました〜。

2011年10月5日水曜日 0 コメント

今日も、ロビンちゃん、元気に閉店しました〜。笑。

こーんな大雨の中、朝から夕方までありがとうございました。
国道に面しているので、なんだろう??て気になってきて下さる方も多く、
湘南マダムは、大雨でも3ナンバーを左手で転がしてw、行動されてる方が
多いって本当なんだなって思います。はい。


波浪注意報が出ました湘南方面。

皆さんご注意くださいませ。

今日は寒いので、あったかいスープを明日も仕込もうと思ってます。

また明日、お越しをお待ちしてます☆ミ

店主

夜のロビンちゃんは、実はもっとイイ!w

2011年10月4日火曜日 0 コメント


今日は、由比ケ浜や、葉山からお客様がいらしてくださいました。
ありがとうございます。

ここの所、とっぷりと秋の気配で日が暮れるのも早くなりました。


営業時間が11時〜日没としてるので、いい感じに暗くなってくると、外でお店の撮影をしてくださる方も
いらっしゃいます。

腰越にしては、こういう感じのお店が無いからでしょうか?
ありがたいことです。

平日はひまにしてますので、おしゃべりに、まったりに是非お越し下さいね。

皆様のお話を聞けるのがとても楽しい平日でございます。

では、明日も元気に営業します。

本日はありがとうございました。
寒くなりましたので、ご自愛くださいませ。


店主

全部手作りしてますよ!

2011年10月3日月曜日 0 コメント

東京から、湘南に引っ越してきて、かれこれ8年経ちました。
以前は、台東区の谷中に住んでました。
お散歩は、上野動物園、松坂屋、アメ横と、お買い物には全く困りませんでした。

が!こちらに越してきてから、一番困ったのは、お買い物でした。

パンひとつ(ちゃんとしたフランスパンや、フォカッチャ)を買うのに、江の電で藤沢に出ないといけないのです。


だったら、作ってみようと思ったのが、パンを作り始めたきっかけでもあります。


ですから、ロビンズエッグブルーで作っているパンや、ケーキは、全て粉から手作りしてます。

もちろん無添加ですので、日持ちはしませんが、お子様に、ご自分に、安心して召し上がっていただけると思ってます。


某会社のパンを放っておいて、カビが生えない!という話を聞きますが、それは防カビ剤など、添加物が入ってるからですね。

卵など、アレルギーがある方は事前にご相談くださいませ。

10月のランチは、こんな感じです。

吊るしベーコンのトマトスープ、釜揚げしらすのホットサンド、海藻のフォカッチャ(タプナード)、キャロットラペ、バナナのチョコパウンドケーキ、ドリンクのセットで1000円です。


月曜定休、火曜日〜日曜日、11時〜お作りしてます。

是非、お子様や、ご家族、お友達と遊びにいらしてくださいませ。

また、貸し切りパーティ、ご予約等も、ご相談くださいませ。
ご要望のメニューや、ドリンク等もお知らせくだされば対応させて頂きます。

店主

 
【cafe】ロビンズエッグブルー © 2011 | 鎌倉市腰越 3-23-19-1B(腰越駅から徒歩1分の小さなおうちカフェ)